Preludio Tinto 2016

• Variedad: Blend
• Corte: Tannat 23%, Cabernet Sauvignon 11%, Cabernet Franc 7%, Merlot 52%, Petit Verdot 4,5%, Marselan 2,5%
• Crianza: Durante 30 meses en barricas de roble francés y americano
• País: Uruguay
• Capacidad: 750 ml
• Cosecha: 2015
• Enólogo: Santiago Deicas

En 1992, nace el primer Gran vino de Guarda en Uruguay: Preludio. Un vino de alta crianza resultado de la selección de las mejores barricas. Hoy en día Preludio es uno de los vinos íconos de Bodega Familia Deicas, tanto en el mercado doméstico como a nivel internacional. Para producir este gran vino, en la viña se seleccionan los racimos más concentrados provenientes de parcelas con producciones controladas en el orden de 40 Hl por hectárea. Siguiendo los métodos más tradicionales, PRELUDIO se envasa sin filtrar en botellas oscuras con corchos naturales especiales para continuar madurando durante algunos meses en las mismas cavas subterráneas, en estibas individuales. Es un vino que evoluciona muy bien con el tiempo durante 5 a 15 años según la cosecha.

Color púrpura vivaz con tonos violáceos. Alta concentración que se mani esta por la lágrima que es muy elegante y persistente. Nariz con gran variedad de aromas complejos, con notas de higos secos, frutos rojos maduros y vainilla. En boca tiene acidez y taninos redondos, frutos del bosque maduros y toque de tinta. Servicio: 18 - 20 o C. Se recomienda decantar 30 minutos antes de servirlo.