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Familia Deicas

Preludio Blanco

Variedad: Chardonnay
Corte: Chardonnay 50%, Viognier 50%
Crianza: Sobre borras nas (levaduras) durante 11 meses
País: Uruguay
Capacidad: 750 ml
Cosecha: 2016
Enólogo: Santiago Deicas

 

Luego de 12 años de la primera cosecha de Preludio Tinto, en el año 2004, nace el assamblage de cepas blancas, de este vino ícono de la bodega. Preludio Blanco, al igual que su homólogo tinto se produce solo en aquellos años, donde la vendimia ha alcanzado un nivel excepcional. Dependiendo del año surge del corte de cepas tales como; Chardonnay, Viognier, Sauvignon Gris, y Pinot Grigio.

 

Color dorado brillante. En nariz es complejo y agradable con notas de miel y vainilla. En boca es redondo y graso, untuoso con volumen y notas de mantequilla. Servicio: 10° a 12° C. Se recomienda decantar 30 minutos antes de servirlo. 

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