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Penfolds

Penfolds Club Reserve Tawny

  • Variedad: Mourvedre, Shiraz, Cabernet, Grenache
  • País: Australia
  • Región: South Australia
  • Cosecha: N/V
  • Enólogo: Peter Gago
  • Capacidad: 750 ml
  • Crianza: Cada variedad individual es madurada en barriles muy viejos durante cinco a diez años antes de la mezcla final
  • Nota de Cata: Color tipico de un Tawny rojo amarronado. En nariz es muy aromático y bien integrado, posee aromas de fruta pasificada, caramelo, sutiles notas de vainilla de roble y complejidad. La boca es posee una deliciosa dulzura de fruta madura, sabores de caramelo y nueces antes de un largo y persistente final.

Penfolds es actualmente uno de los exportadores más grandes de vino australiano, elaborando una amplia gama de los vinos donde el legendario Penfolds Grange es el más conocido y famoso vino australiano. Según indica Oz Clarke en su Enciclopedia del Vino, probablemente Penfolds ha hecho mucho más que cualquier otro vino por advertir al mundo la presencia del vino australiano.

La bodega basa sus pilares en calidad, innovación y continuidad, con su filosofía en blends multiregionales, a diferencia con los viñedos europeos que se enfocan en un solo terruño. Al mezclar diferentes terrenos de cultivo, se logran vinos con mayor complejidad y cierta continuidad en las diferentes cosechas.

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