Moulin De Duhart Pauillac

PRECIO USD 88

• Variedad: Blend: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
• País: Francia
• Región: Pauillac
• Cosecha: 2018
• Enólogo: Charles Chevallier
• Capacidad: 750 ml
• Nota de Cata: Color profundo y nariz poco expresiva pero que ya exhibe suaves notas de fruta fresca y tabaco. El ataque es suave y delicado y el paso por boca amplio y persistente. Los taninos son elegantes y de agradable dulzor.

El viñedo del Château Duhart-Milon se extiende en un bloque casi ininterrumpido por el lado oeste del Château Lafite Rothschild, sobre los lomajes de Milon situados a continuación de la meseta Carruades de Lafite. Las 76 ha de Duhart-Milon se dividen en Cabernet Sauvignon (67%) y Merlot (33%), con una edad promedio de 30 años.

Desde 1962, la gestión de la propiedad está en manos de un solo equipo que supervisa tanto a Château Lafite Rothschild como a Château Duhart-Milon, dada la contigüidad de ambas propiedades. Las técnicas utilizadas en ambos châteaux son idénticas y se enmarcan en un esquema tradicional que abarca desde un estricto control de los rendimientos y cosechas realizadas a mano hasta numerosas tareas llevadas a cabo manualmente durante todo el año.

El segundo vino de Château Duhart-Milon se selecciona a partir de las mismas variedades que dan vida al Grand Vin. En general se trata de viñas más jóvenes que el promedio del viñedo. Moulin de Duhart se acerca más al Grand Vin pero su potencial de guarda es menor debido a su paso menos prolongado por barrica. Debe consumirse antes que su hermano mayor.