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100% Albariño.
Origen: Maldonado. Suelos de pizarras y granitos. Orientación del viñedo sud este.
Enología:
Uva prensada, fermentación en fudres de 2000 litros de roble tirolés. Levaduras indígenas. Sin desborres ni batonajes. Crianza de 6 meses en los mismos fudres, sin rellenos ni desfangados.
Embotellado en Setiembre de 2020.
Alcohol: 12,6%
pH: 3,2
Acidez Tartárica Total: 6,6 g/lt.
Colecciones: Productos, Uruguay, Vino Blanco, Vinos
Tipo: Vino Blanco
