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Vinos del Mundo

Compañía Uruguaya de Vinos de Mar Albariño 2020

100% Albariño. 
Origen: Maldonado. Suelos de pizarras y granitos. Orientación del viñedo sud este.

Enología:
Uva prensada, fermentación en fudres de 2000 litros de roble tirolés. Levaduras indígenas. Sin desborres ni batonajes. Crianza de 6 meses en los mismos fudres, sin rellenos ni desfangados.

Embotellado en Setiembre de 2020.
Alcohol: 12,6%
pH: 3,2
Acidez Tartárica Total: 6,6 g/lt.

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