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BIZARRA VINO NATURAL NARANJA 2019

El vino naranja está hecho con uvas blancas maceradas un buen rato con sus cáscaras, de ahí, el color anaranjado. También lo envasamos sin filtrar, lo que nos regala turbidez.
Las uvas Petit Manseng y Gros Manseng provienen de viñedos llevados con viticultura sustentable en la región de Juanicó y fermentaron juntas.
Y no es un proceso caprichoso: el contacto con la cáscara aporta antioxidantes y el envasado con borras lo protege de la oxidación, así logramos hacer un vino natural, sin agregados enológicos. El único agregado es SO2 durante el envasado, manteniendo la concentración de sulfitos 10 veces menor a un vino tradicional.
Notas de cata: En nariz presenta miel, manzana y Rock and Roll. En boca, jugo de frutas y frescura. Recomendamos servirlo bien frío y acompañarlo con personas que sepan valorar el talento en lo diferente

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