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Castello Banfi

Banfi L'Ardì Dolcetto d'Acqui DOC

Variedad: Dolcetto

Vinificación: Maceración tradicional por contacto con la piel (5-7 días).
Para extraer el color se sigue el suave prensado del mosto.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable de temperatura controlada.

País: Italia
Capacidad: 750 ml
Región: Piemonte
Cosecha: 2017

El color es un rojo rubí intenso. El aroma, fresco e intenso, recuerda a notas de cereza negra, ciruela y frambuesa. En boca es pleno y suave con taninos dulces y persistentes.

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