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Vinos del Mundo

Adrianna Vineyard River Stone

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Bodega: Catena Zapata

Composición: 100%malbec

 

Este vino lleva el nombre de una pequeña parcela cubierta por piedras ovaladas blancas que pertenecieron al lecho de un antiguo río. La abundancia de piedras facilita un drenaje óptimo y la adaptación a temperaturas extremas. Las piedras retienen el calor del día, irradiandolo durante la noche, moderando el frío nocturno. A su vez, en noches de frío extremo, funcionan como cubos de hielo, modeando el calor diurno. Los malbecs provenientes de suelos calcáreos son extraorinariamente aromáticos, concentrados y opulentos. Este vino puede beberse joven o luego de varias décadas.

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