Los Vascos Chardonnay

Precio: $ 445
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El establecimiento Los Vascos perteneció a la Familia Echenique desde 1850, hasta que fue adquirido por Domaines Barons de Rothschild en 1988. Actualmente es una de las mayores propiedades vitivinicolas de Chile en superficie, abarcando unas 2200 hectareas totales, las que incluyen 220 hectareas de viñedos los cuales son manejados bajo el mando directo del Chateau Lafite Rothschild de Francia. A 130 metros de altitud y 40 km del Océano Pacífico, el viñedo goza de un microclima especialmente propicio para la producción de grandes vinos. El Chardonnay de Los Vascos es un vino fresco y delicado, de aromas armónicos y frutales.  Las uvas cultivadas por Los Vascos se complementan con una selección de fruta del Valle de Casablanca, ubicado más al norte, entre Santiago y Valparaíso.

 

Color amarillo brillante con destellos dorados. En nariz se descubren aromas a piña, plátano, pomelo, y ciertas notas de papaya. Boca fresca, equilibrada, de buen volumen y final agradable. Ideal como aperitivo o para acompañar pescados, ostras, aves y algunos quesos suaves. Se recomienda guardar por algunos meses para apreciar su evolución. Servir frío, entre 10 y 12°C.

 


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